Facile
Difficulté
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
Pesco-Végétarien
Régime
Produit Mix Buffet
9 Gougères Emmental
95 g
Ingrédients
Crème fromage frais maison
Fromage Frais
110 g
Allumettes saumon fumé
25g
Jus de citron vert
1 pointe
Ciboulette
1 pincée
Aneth
1 pincée
Crème fraîche liquide
1 cuillère à café (si mélange trop épais)
Crème chèvre
Buche de chèvre
100 g
Crème fraîche liquide
1 cuillère à café
Miel
1 cuillère à café
Noix concassées
(optionnel)
Ustensiles
Four
Saladier
Spatule
Poche à douille
Étapes
Crème fromage frais saumon :
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Les mettre en poche pour garnir le chou.
Crème chèvre :
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Les mettre en poche pour garnir le chou.
Le tout :
1. Couper les gougères en deux et les garnir à l’aide d’une poche et d’une douille ou à la cuillère.
2. Consommer froid ou chaud !
Conseil pour réchauffer : 3 min à 180°C au four
Bon appétit !
Vidéo
Équipe Recherche & Développement
