Fort de son expertise en sauces et de son savoir-faire boulanger, Mix Buffet a conçu une large gamme de produits apéritifs, alliant créativité et gourmandise. Tartinables savoureux, verrines raffinées, mini burgers moelleux ou préfous généreux : chaque recette est pensée pour sublimer le moment de l’apéritif et ravir les papilles.
Les tartinables sont un véritable terrain d’expérimentation pour nous, depuis 10 ans. Nous travaillons les textures, les couleurs, les épices et une multitude d’ingrédients pour créer des recettes variées et pleines de caractère.
Un savoir-faire qui conjugue fraîcheur, goût et générosité. Fraîches ou pasteurisées, texture soignées, jeux de couleurs, formats variés et formes travaillées :chaque détail est pensé pour révéler une cuisine gourmande et adaptée aux saisons.
Nos burgers apéritifs sont préparés avec un pain maison à la farine française, nature ou coloré avec des poudres 100 % naturelles. Une touche originale et authentique qui mise sur des ingrédients simples et de qualité pour des moments à partager.
Nos préfous sont préparés avec un pain maison à la farine Label Rouge, pensé pour rester moelleux tout en tenant parfaitement à la cuisson. En format entier, duo ou trio, on y décline des recettes généreuses, classiques ou festives, toujours avec le même soin du goût et de l’équilibre.
Nous faisons évoluer nos produits en permanence pour mieux répondre aux attentes d’aujourd’hui : plus de goût, plus de responsabilité. Cela passe par moins d’additifs, moins de conservateurs, moins de colorants. C’est une exigence à laquelle nous tenons, pour proposer des produits bons, simples et sains.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
Crédits photos/vidéos : Mix Buffet & Corentin Laigneau
