Un concept simple et clé en main pour nos clients distributeurs.

Une offre de mobilier adaptable à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service ou en vente assistée
Une grande variété d’ingrédients savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.
Un concept qui permet de recruter et fidéliser des consommateurs en quête du mieux manger.
Les étapes du Salad’Bar
1
Je prends un bol

2
Je compose ma salade

3
Je choisis ma sauce

4
Je pèse ma salade

Nos inspirations
Composez des recettes street food emblématiques, grâce à nos ingrédients.
Inspiration Americaine


Inspiration Asiatique


Inspiration Mexicaine


Nos valeurs

Personnalisation
Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

Innovation
Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons
produits !
Nos ingrédients
Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept Salad’Bar un assortiment équilibré. Plus de 40 ingrédients dont certains sont renouvelés tout au long de l’année autour de thématique forte pour créer la salade qui vous ressemble.
Les bases cuisinées

Penne au basilic

Radiatori
aux tomates mi-séchées

Garganelli
& graines de lin

Farfalles
au Pesto Rosso

Nouilles à l’asiatique
aux légumes

Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

Trio de quinoa,
lentilles corail

Duo de riz
à l’algue Wakamé

Féta, blé et légumes

Blé, abricots et pois chiche à l’Orientale
Les protéines

Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

Thon aux tomates
mi-séchées

Poulet rôti

Poulet mariné
aux épices

Falafels

Œufs durs plein air

Émincé végétarien
au curry

Jambon cuit supérieur

Poulet pané

Saumon, aneth et conchiglie
Les fruits et légumes

Tomates cerises
marinées

Légumes grillés

Duo de carottes

Betteraves
échalotes et persil

Fèves de soja
au persil

Pois chiches
aux épices

Avocat

Dés de mangue

Tartare de concombres

Tartare de tomates

Chou rouge
sésame doré

Coleslaw au curry
Les fromages

Fromage italien

Mozzarella

Emmental
Topping, sauces & mini pain

Crumble salé

Oignons frits

Sauce vinaigre balsamique

Sauce soja
& Citron vert

Sauce Caesar

Mini pain pita

Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins
Notre salad’bar vous intéresse ?
Besoin d’informations sur nos différentes solutions Salad’Bar ? Contactez-nous pour échanger avec notre équipe.
N’attendez plus pour implanter un Salad’Bar.

Un concept simple et clé en main pour nos clients distributeurs.

Une offre de mobilier adaptable à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service ou en vente assistée
Une grande variété d’ingrédients savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.
Un concept qui permet de recruter et fidéliser des consommateurs en quête du mieux manger.
Les étapes du Salad’Bar


1
Je prends
un bol

2
Je compose
ma salade

3
Je choisis
ma sauce

4
Je pèse
ma salade


Nos inspirations
Composez des recettes street food emblématiques,
grâce à nos ingrédients.
Inspiration Americaine
Inspiration Asiatique
Inspiration Mexicaine






Nos ingrédients
Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept Salad’Bar un assortiment équilibré. Plus de 40 ingrédients dont certains sont renouvelés tout au long de l’année autour de thématique forte pour créer la salade qui vous ressemble.
Nos valeurs

Personnalisation
Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

Innovation
Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons produits !
Les bases cuisinées

Penne au basilic

Radiatori
aux tomates mi-séchées

Garganelli
& graines de lin

Farfalles
au Pesto Rosso

Nouilles à l’asiatique
aux légumes

Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

Trio de quinoa,
lentilles corail

Duo de riz
à l’algue Wakamé

Blé, abricots et pois chiche à l’Orientale

Féta, blé et légumes
Les protéines

Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

Thon aux tomates
mi-séchées

Poulet rôti

Poulet mariné
aux épices

Falafels

Œufs durs plein air

Émincé végétarien
au curry

Allumette jambon

Poulet pané

Saumon, aneth
et conchiglie
Les fruits et légumes

Tomates cerises
marinées

Légumes grillés

Duo de carottes

Betteraves
échalotes et persil

Fèves de soja
au persil

Pois chiches
aux épices

Avocat

Dés de mangue

Tartare de concombres

Tartare de tomates

Chou rouge
sésame doré
Les fromages

Fromage italien

Mozzarella

Emmental
Topping, sauces & mini pain

Crumble salé

Oignons frits

Sauce vinaigre balsamique

Sauce soja
& Citron vert

Sauce Caesar

Mini pain pita

Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins
Notre salad’bar vous intéresse ?
Besoin d’informations sur nos différentes solutions Salad’Bar ? Contactez-nous pour échanger avec notre équipe.
N’attendez plus pour implanter un Salad’Bar.



