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SALAD'BAR - Salades traiteur, snacking, apéritif

Un concept simple et clé en main pour nos clients distributeurs. 

saladbar-guer-bretagne

Une offre de mobilier adaptable à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service ou en vente assistée

Une grande variété d’ingrédients  savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.

Un concept qui permet de recruter et fidéliser des consommateurs en quête du mieux manger.

Les étapes du Salad’Bar

1

Je prends un bol

mix-buffet-salad-bar-etapes-bol

2

Je compose ma salade

mix-buffet-salad-bar-etapes-composition-salade

3

Je choisis ma sauce

mix-buffet-salad-bar-etapes-sauces

4

Je pèse ma salade

mix-buffet-salad-bar-etapes-balances

Nos inspirations

Composez des recettes street food emblématiques, grâce à nos ingrédients.

Inspiration Americaine

avant

Inspiration Asiatique

Inspiration Mexicaine

Nos valeurs

mix-buffet-saladbar-produit-sans-emballage

Personnalisation

Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

saladbar-produit-sans-emballages

Innovation

Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons
produits !

 

Nos ingrédients

Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept Salad’Bar un assortiment équilibré. Plus de 40 ingrédients dont certains sont renouvelés tout au long de l’année autour de thématique forte pour créer la salade qui vous ressemble.

Les bases cuisinées

mix-saladbar-penne-basilic

Penne au basilic

mix-saladbar-radiatori-tomates

Radiatori
aux tomates mi-séchées

mix-saladbar-garganelli-graines-lin

Garganelli
& graines de lin

mix-saladbar-farfalles-pesto-rosso

Farfalles
au Pesto Rosso

mix-saladbar-nouilles-legumes

Nouilles à l’asiatique
aux légumes

mix-saladbar-quinoa-boulgour

Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

mix-saladbar-boulgour-lentilles

Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

mix-saladbar-trio-quinoa

Trio de quinoa,
lentilles corail

mix-saladbar-duo-riz-algue

Duo de riz
à l’algue Wakamé

Les protéines

mix-saladbar-boulgour-petit-epautre

Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

mix-saladbar-thon-tomates

Thon aux tomates
mi-séchées

mix-saladbar-poulet-roti

Poulet rôti

mix-saladbar-poulet-epice

Poulet mariné
aux épices

mix-saladbar-bouchees-vegetales

Bouchées végétales
façon falafel

mix-saladbar-oeufs-durs

Œufs durs plein air

mix-saladbar-crevette-epicees

Crevettes
aux tomates épicées

mix-saladbar-emince-vegetarien

Allumette jambon

mix-buffet-saladbar-effiloche-porc-asiatique

Éffiloché de porc à l’asiatique

Les fruits et légumes

mix-saladbar-tomates-cerises

Tomates cerises
marinées

mix-saladbar-legumes-grilles

Légumes grillés

mix-saladbar-carottes-lin

Duo de carottes

mix-saladbar-betteraves

Betteraves
échalotes et persil

mix-saladbar-feves-soja

Fèves de soja
au persil

mix-saladbar-pois-chiches-epices

Pois chiches
aux épices

mix-saladbar-avocat

Avocat

mix-saladbar-mangue

Dés de mangue

mix-saladbar-tartare-concombres

Tartare de concombres

mix-saladbar-tartare-tomates

Tartare de tomates

mix-saladbar-choux-rouge-sesam-doré

Chou rouge
sésame doré

mix-buffet-saladbar-haricot-rouge-azuki-mais-epices

Haricot rouge azuki et
maïs aux épices

mix-buffet-saladbar-coleslaw-curry

Coleslaw au curry

Les fromages

mix-saladbar-fromage-italien

Fromage italien

mix-saladbar-mozzarella

Mozzarella

mix-saladbar-emmental

Emmental

Topping, sauces & mini pain

mix-saladbar-crumble-sale

Crumble salé

mix-saladbar-oignons-frits

Oignons frits

mix-saladbar-vinaigre-balsamique

Sauce vinaigre balsamique

mix-saladbar-sauce-soja

Sauce soja
& Citron vert

mix-saladbar-sauce-caesar

Sauce Caesar

mix-buffet-saladbar-pain-pita

Mini pain pita

mix-saladbar-melange-graines

Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins

Notre salad’bar vous intéresse ?

Besoin d’informations sur nos différentes solutions Salad’Bar ? Contactez-nous pour échanger avec notre équipe.

N’attendez plus pour implanter un Salad’Bar.

mix-produits-salad-bar-chateau-fougeres.jpg

Un concept simple et clé en main pour nos clients distributeurs. 

saladbar-guer-bretagne

Une offre de mobilier adaptable à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service ou en vente assistée

Une grande variété d’ingrédients  savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.

Un concept qui permet de recruter et fidéliser des consommateurs en quête du mieux manger.

Les étapes du Salad’Bar

mix-buffet-salad-bar-etapes-fleches-haut-gauche
mix-buffet-salad-bar-etapes-fleches-centre-haut-droite

1

Je prends
un bol

mix-buffet-salad-bar-etapes-bol

2

Je compose
ma salade

mix-buffet-salad-bar-etapes-composition-salade

3

Je choisis
ma sauce

mix-buffet-salad-bar-etapes-sauces

4

Je pèse
ma salade

mix-buffet-salad-bar-etapes-balances
mix-buffet-salad-bar-fleche-inverse

Nos inspirations

Composez des recettes street food emblématiques,
grâce à nos ingrédients.

Inspiration Americaine

Inspiration Asiatique

Inspiration Mexicaine

avant

Nos ingrédients

Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept Salad’Bar un assortiment équilibré. Plus de 40 ingrédients dont certains sont renouvelés tout au long de l’année autour de thématique forte pour créer la salade qui vous ressemble.

Nos valeurs

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Personnalisation

Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

saladbar-produit-sans-emballages

Innovation

Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons produits !

 

Les bases cuisinées

mix-saladbar-penne-basilic

Penne au basilic

mix-saladbar-radiatori-tomates

Radiatori
aux tomates mi-séchées

mix-saladbar-garganelli-graines-lin

Garganelli
& graines de lin

mix-saladbar-farfalles-pesto-rosso

Farfalles
au Pesto Rosso

mix-saladbar-nouilles-legumes

Nouilles à l’asiatique
aux légumes

mix-saladbar-quinoa-boulgour

Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

mix-saladbar-boulgour-lentilles

Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

mix-saladbar-trio-quinoa

Trio de quinoa,
lentilles corail

mix-saladbar-duo-riz-algue

Duo de riz
à l’algue Wakamé

Les protéines

mix-saladbar-boulgour-petit-epautre

Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

mix-saladbar-thon-tomates

Thon aux tomates
mi-séchées

mix-saladbar-poulet-roti

Poulet rôti

mix-saladbar-poulet-epice

Poulet mariné
aux épices

mix-saladbar-bouchees-vegetales

Bouchées végétales
façon falafel

mix-saladbar-oeufs-durs

Œufs durs plein air

mix-saladbar-crevette-epicees

Crevettes
aux tomates épicées

mix-saladbar-emince-vegetarien

Allumette jambon

mix-buffet-saladbar-effiloche-porc-asiatique

Éffiloché de porc à l’asiatique

Les fruits et légumes

mix-saladbar-tomates-cerises

Tomates cerises
marinées

mix-saladbar-legumes-grilles

Légumes grillés

mix-saladbar-carottes-lin

Duo de carottes

mix-saladbar-betteraves

Betteraves
échalotes et persil

mix-saladbar-feves-soja

Fèves de soja
au persil

mix-saladbar-pois-chiches-epices

Pois chiches
aux épices

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Avocat

mix-saladbar-mangue

Dés de mangue

mix-saladbar-tartare-concombres

Tartare de concombres

mix-saladbar-tartare-tomates

Tartare de tomates

mix-saladbar-choux-rouge-sesam-doré

Chou rouge
sésame doré

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Haricot rouge azuki et
maïs aux épices

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Coleslaw au curry

Les fromages

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Fromage italien

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Mozzarella

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Emmental

Topping, sauces & mini pain

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Crumble salé

mix-saladbar-oignons-frits

Oignons frits

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Sauce vinaigre balsamique

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Sauce soja
& Citron vert

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Sauce Caesar

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Mini pain pita

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Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins

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N’attendez plus pour implanter un Salad’Bar.

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