Le Groupe Mix Buffet

Qui sommes-nous ?

Conscients que manger sainement et avec plaisir est devenu primordial pour les consommateurs, nous mettons tout en oeuvre, chaque jour, pour améliorer notre offre.

Groupe Familial Breton

Plus de 25 ans de savoir-faire gourmands

En 1998, Henri et Patrice Le Hir, père et fils, portés par une même énergie entrepreneuriale, décident de tracer leur propre chemin. Là où l’un a bâti, l’autre ose innover. Ensemble, ils s’aventurent sur un nouveau terrain : le végétal. Plus qu’une tendance, une conviction.

L’alimentation évolue, les attentes aussi. Mieux manger devient un engagement. Un défi que Mix Buffet relève jour après jour, avec audace et exigence.

Aujourd’hui, Mix Buffet c’est plus de 1150 produits référencés, 7 sites de production, et plus de 2000 collaborateurs qui œuvrent à repousser les limites du Traiteur Frais Emballé, du Libre-Service et du Grand Export. Salades, pizzas, sandwichs, wraps…Mix Buffet propose une diversité de produits adaptés pour tous les goûts et accompagne chaque étape de consommation dans son évolution.

Innover, progresser, faire mieux chaque jour. Une ambition qui demeure, une aventure qui continue.

1998

Année de création

7 sites

De production en France

2000

Collaborateurs

392 M

Chiffre d’affaires

+ de 5

Marchés

+ de 1150

Produits référencés

Patrice Le Hir
Président de Mix Buffet

Depuis plus de 25 ans, faire mieux, chaque jour, c’est l’ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Nos valeurs
Des valeurs fortes

L’ADN de Mix Buffet

Nos valeurs sont bien plus que des principes : elles sont notre boussole, notre moteur, et notre promesse envers nos clients, partenaires et collaborateurs.

1

Audace

Oser de nouvelles recettes, explorer les usages, prendre des risques et être force de proposition !

2

Agilité

Être proactif, moderne, souple et innovant. Miser sur la créativité, l’innovation et la capacité d’adaptation.

3

Investissement

Être engagé et impliqué. Avoir du respect pour nos partenaires, nos clients et notre environnement.

4

Culinarité

Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons produits !

5

Responsabilité

S’employer à développer notre démarche RSE au quotidien.

Nos savoir-faire

+25 ans d’innovation

Depuis plus de 25 ans, nous cultivons nos savoir-faire au service du goût, de la qualité et de l’innovation. Acteur reconnu de l’agroalimentaire, nous concevons chaque jour des produits variés, adaptés aux attentes des consommateurs. Nos gammes s’articulent autour de huit univers qui illustrent la diversité de notre expertise :

Nos engagements

Faire mieux chaque jour

Parce que bien manger est un enjeu de société, nous avons la responsabilité d’agir. Chez Mix Buffet, cela signifie prendre soin de ceux qui nous entourent.

L’aventure Mix Buffet

Une entreprise dynamique et innovante

Rejoindre Mix Buffet, c’est évoluer dans une entreprise dynamique et innovante qui met l’accent sur l’autonomie et la montée en compétences de ses collaborateurs.