Sliders raclette

Pain spécial cuit 32% [farine de blé  (farine de blé 15,9%, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), crème liquide, eau, beurre, lait demi-écrémé, œuf 1,3%, jaune d’œuf 1,2%, sucre roux, levure de panification, sel, farine de soja, jus concentré d’acérola], steak haché pur bœuf cuit 30%, raclette 30% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateurs : natamycine), sauce à l’oignon aromatisée 8% [huile de colza, eau, sucre, oignon 0,2%, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), sel, jaune d’œuf 0.1%, amidon modifié de pomme de terre, sirop de sucre caramélisé, arôme naturel].