Pâte façonnée à la main par des pizzaïolos et cuite au four au bois de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
La recette
Vous en réviez ? Mix Buffet l’a fait ! Enfin une Pizza Pepperoni au rayon frais pour le plus grand plaisir de tous.
- Sans additif
Plus d’infos
Ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
105 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (27,7%) : mozzarella 19%, pepperoni 8,4% (viande de porc 7,8%, gras de porc, épices, plantes aromatiques, sel, arômes naturels), origan 0,3%.
75 g de Sauce tomate cuisinée (19,7%) : purée de tomates 12,2%, eau, purée de tomate double concentrée 1,5%, huile d’olive vierge extra 0,2%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épices.
Allergènes
- Gluten (Blé)
- Lait
Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, poisson, moutarde, céleri, graines de sésame, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie
1002 kJ
239 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g
4,4 g
Glucides
dont sucres
25 g
1,6 g
Fibres alimentaires
1,7 g
Protéines
11 g
Sel
1,0 g
Valeurs nutritionnelles par portion
1 portion de 190g
Énergie
1905 kJ
454 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
19 g
8,4 g
Glucides
dont sucres
48 g
3,0 g
Fibres alimentaires
3,2 g
Protéines
21 g
Sel
1,9 g
Valeurs nutritionnelles pour une pizza
1 pizza de 380g
Énergie
3809 kJ
908 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
38 g
17 g
Glucides
dont sucres
96 g
6,1 g
Fibres alimentaires
6,5 g
Protéines
42 g
Sel
3,8 g
