Pâte façonnée à la main par des pizzaïolos et cuite au four au bois de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
La recette
- Porc origine France
- Sans colorant
- Conservation des lardons sans nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant
Plus d’infos
Ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
105 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (27,6%) : fromage à raclette 11,8% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateur : natamycine), lardons fumés cuits 6,1% (poitrine de porc 5,4% (origine : France), sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols*), antioxydant : acide ascorbique), mozzarella 5,2%, oignons, huile de tournesol, huile de colza, origan, persil 0,2%, poivre.
75 g de Sauce à la crème cuisinée (19,8%) : eau, crème fraîche 6,8%, vin blanc 1,3%, Parmigiano Regginao 0,9%, échalotes, ail 0,5%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres 0,1%, eau, vinaigre d’alcool, sel), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épices 0,03%.
Allergènes
- Gluten (Blé)
- Lait
- Moutarde
Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, poisson, graines de sésame, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
5,5 g
