Chèvre Lardons

Tomates · Mozzarella

Pâte façonnée à la main par des pizzaïolos et cuite au four au bois de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.

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La recette

Un pur moment de gourmandise grâce à une mozzarella
et un fromage de chèvre fondant et de savoureux lardons.

Plus d’infos

Ingrédients

200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
112 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (29,5%) : mozzarella 8,7%, fromage de chèvre 7,4%, lardons fumés cuits 6,6% (poitrine de porc 5,9% (origine : France), sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols*), antioxydant : acide ascorbique), tomates cerises 3,9%, olives noires dénoyautées 2,6% (olives, eau, sel) origan 0,3%.
68 g de Sauce tomate cuisinée (17,9%) : purée de tomates 11,1%, eau, purée de tomate double concentrée 1,4%, huile d’olive vierge extra 0,1%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épice. 

*Contribue à la préservation de l’oxydation.

  • Gluten (Blé)
  • Lait

Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, poisson, moutarde, céleri, graines de sésame, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Énergie
955 kJ
227 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,2 g
3,6 g
Glucides
dont sucres
28 g
3,3 g
Fibres alimentaires
2,0 g
Protéines
9,4 g
Sel
1,0 g
Valeurs nutritionnelles par portion
1 portion de 190g
Énergie

1829 kJ

436 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés
16 g
6,8 g
Glucides
dont sucres
53 g
6,3 g
Fibres alimentaires
3,8 g
Protéines
18 g
Sel
2,0 g
Valeurs nutritionnelles pour une pizza
1 pizza de 380g
Énergie

3659 kJ

871 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés
32 g
14 g
Glucides
dont sucres
106 g
13 g
Fibres alimentaires
7,6 g
Protéines
36 g
Sel
3,9 g
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Poids net
380 g
Energie
pour 100g
955 kJ
227 kcal
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Nos pizzas sont préparées avec une pâte « Napoli », façonnée à la main et levée pendant 24 heures, puis cuites au bois de hêtre et de chêne pour un goût authentique.
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