façonnée à la main par des pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Pizza del gusto
Coppa
Mozzarella, tomates
Base sauce tomate
380 g
Pâte Napoli levée pendant 24h
Façonnée à la main
Cuite au bois de hêtre et de chêne.
Recette sans arôme / sans colorant
PACK : FSC
Ce carton est composé de 85%
de carton recyclé – Encres végétales
Une pizza au parfum d’Italie sur une base de sauce tomate cuisinée composée de coppa, de billes de mozzarella, de tomates cerises et d’un sachet de sauce au vinaigre balsamique à ajouter avant dégustation.
Pizza garnie de sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive vierge extra (0,2%), mozzarella, coppa, tomates cerises, accompagnée d’un sachet de préparation à base de vinaigre balsamique.
Nos ingrédients
SELECTION DES MEILLEURS INGREDIENTS :
Ingrédients : 200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
105 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (27,7%) : mozzarella 9,7%, coppa 7,4% (viande de porc, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, conservateurs : nitrate de potassium – nitrate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), billes de mozzarella 6,6% (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d’acidité : acide citrique), tomates cerises 3,7%, origan 0,3%.
70 g de Sauce tomate cuisinée (18,4%) : purée de tomates 11,4%, eau, purée de tomate double concentrée 1,4%, huile d’olive vierge extra 0,2%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épice.
1 sachet de 5g de préparation à base de vinaigre balsamique (1,3%) : vinaigre balsamique 0,7% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), moût de raisin cuit, amidon modifié de maïs.
Traces éventuelles de céleri, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame,mollusques et autres céréales contenant du gluten.
Allergènes
GLUTEN (blé)
LAIT
Traces éventuelles de céleri, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, mollusques et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 190g | Pour 1 pizza de 380g |
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Énergie | 975 KJ 232 kcal | 1850 kJ 440 kcal | 3699 KJ 880 Kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 7,9 g 3,2 g | 15 g 6,1 g | 30 g 12 g |
Glucides dont sucres | 28 g 3,2 g | 53 g 6,1 g | 106 g 12 g |
Fibres alimentaires | 2,4 g | 4,6 g | 9,1 g |
Protéines | 11 g | 21 g | 42 g |
Sel | 1,0 g | 1,9 g | 3,9 g |
sodium |
1 pizza = 2 personnes. Ce produit contient 2 portions de 190g
Pizza del gusto
Montagnarde
Raclette, lardons
Base crème fraîche
380 g
Pizza del gusto
Jambon supérieur
Mozzarella, tomates cerise
Base sauce tomate
380 g
Pizza del gusto
Saumon fumé
Mozzarella, zeste de citron