Salade composée de céréales gourmandes cuisinées, de crudités, de salades en mélange, de saumon fumé, de fèves de soja cuisinées et d’une sauce au soja, au wasabi et au gingembre.

Ingrédients : 88 g de Céréales gourmandes cuisinées (28,4%) : boulgour cuit 13,5% (eau, blé dur concassé précuit), petit épeautre cuit 10% (blé de petit épeautre, eau), courgettes, carottes 1,7%, huile de colza, aneth, purée de yuzu, sel.75,5 g de Crudités (24,4%) : carottes 10,5%, concombres 9,6%, radis. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%) : laitue, chicorée et roquette.32 g de Saumon fumé (10,3%) : saumon fumé 9,6% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), graines de sésames.30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%) : fèves de soja cuites 6,4%, haricots azuki cuits, graines de pavot bleu, huile de colza. 25 g de Sauce au soja, au wasabi et au gingembre (8,1%) : sauce soja 2,3% (eau, graines de soja, blé, sel, sucre, extrait de levure), huile de colza, eau, huile de SÉSAME (graines de sésames), vinaigre de riz, sucre, poudre de wasabi 0,2% (raifort, graines de moutarde, amidon de tapioca, wasabia japonica), gingembre 0,06%, sel, amidon modifié de maïs.

GLUTEN (blé)
POISSON
GRAINES DE SESAME
SOJA
MOUTARDE