Italienne

Jambon sec & Mozzarella

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La recette

De la salade et des pennes cuisinées, des émincés de jambon sec, des billes de mozzarella, et une sauce au vinaigre balsamique subtilement relevée.

Plus d’infos

Ingrédients

135 g de Penne cuisinées (54%) : pâtes alimentaires penne cuites 48,6% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure), tomates mi-séchées 2%, plantes aromatiques 1,7%, huile de colza, jus de tomates concentré, sucre, huile de tournesol, sel.
50 g d’Ingrédients Savoureux (20%) : mozzarella 8% (lait pasteurisé, sel, correcteur d’acidité : acide critique, coagulant microbien), tomates cerises 6%, émincés de jambon sec 6% (jambon de porc, sel).
40 g de Salades mélangées (16%) : laitue, chicorée et roquette.
25 g de Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (10%) : huile de colza, vinaigre balsamique 3% (vinaigre de vin, moût de raisins cuit), huile d’olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), sel, poivre noir.

  • Gluten (Blé)
  • Moutarde
  • Lait

La salade composée peut contenir des traces éventuelles de crustacés, mollusques, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Énergie
787 kJ
188 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g
2,1 g
Glucides
dont sucres
17 g
2 g
Fibres alimentaires
1,7 g
Protéines
6,7 g
Sel
0,55 g
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 250 g
Énergie
1962 kJ
470 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
25 g
5,2 g
Glucides
dont sucres
42 g
5 g
Fibres alimentaires
4,3 g
Protéines
17 g
Sel
1,4 g
Poids net
250 g
Energie
pour 100g
787 kJ
188 kcal
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