Pâte façonnée à la main par des pizzaïolos et cuite au four au bois de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
La recette
- Porc origine France
Plus d’infos
Ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
110 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (29%) : mozzarella 16,1%, jambon cuit supérieur 7,9% (jambon de porc 7,4%, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbatede sodium, conservateur : nitrite de sodium), champignons de Paris grillés 4,7% (champignons de Paris, huile de tournesol), origan 0,3%.
70 g de Sauce tomate cuisinée (18,4%) : purée de tomates 11,4%, eau, purée de tomate double concentrée 1,4%, huile d’olive vierge extra 0,2%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épices.
Allergènes
- Gluten (Blé)
- Lait
Traces éventuelles de céleri, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, mollusques et autres céréales contenant du gluten.
