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NOS INSPIRATIONS

SALAD’BAR

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Découvrir NOTRE CONCEPT


Depuis 2018, Mix Buffet a développé et déployé son concept Salad’Bar PARTOUT EN FRANCE.

Un concept SIMPLE ET CLÉ EN MAIN pour nos clients distributeurs :

– une offre de MOBILIER ADAPTABLE à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service
ou en vente assistée

– une GRANDE VARIÉTÉ D’INGREDIENTS savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.

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Un concept qui permet de RECRUTER et FIDELISER des consommateurs en quête du mieux manger.

Vous souhaitez en savoir plus,

Contactez - nous

Nos INGRÉDIENTS

 

Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept

Salad’Bar UN ASSORTIMENT ÉQUILIBRÉ.

Plus de 40 INGRÉDIENTS dont certains sont renouvelé tout au long de l’année autour de THÉMATIQUES FORTES

pour créer la salade qui vous ressemble.

 

Les BASES CUISINÉES

Penne au basilic

Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

Nouveau

Poké

Riz, lentilles corail
à la noix de coco &
au curry

Radiatori
aux tomates mi-séchées

Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

Garganelli
& graines de lin

Trio de quinoa,
lentilles corail

Farfalles
au Pesto Rosso

Duo de riz
à l’algue Wakamé

Taboulé aux légumes

Nouilles à l’asiatique
aux légumes

Les PROTÉINES

Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

Poulet coriandre
citron vert

Nouveau

Poké

Emincé végétarien
au curry

Saumon fumé
aneth

Poulet mariné
aux épices

Thon aux tomates
mi-séchées

Bouchées végétales
façon falafel

Jambon Serrano

Œufs durs plein air

Poulet rôti

Nouveau

Crevettes
aux tomates épicées

Les FRUITS & LÉGUMES

Tomates cerises
marinées

Pois chiches
aux épices

Nouveau

Poké

Ananas

Légumes grillés

Avocat

Nouveau

Poké

Chou rouge
sésame doré

Duo de carottes

Dés de mangue

Betteraves
échalotes et persil

Tartare de concombres

Fèves de soja
au persil

Tartare de tomates

Les FROMAGES

Fromage italien

Comté

Mozzarella

Féta

Bleu

Les TOPPINGS & SAUCES

Nouveau

Crumble salé

Sauce soja
& Citron vert

Nouveau

Oignons frits

Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins

Sauce Caesar

Sauce vinaigre balsamique

Nos INSPIRATIONS

Un concept rythmé par des thématiques fortes.

À partir d’avril INSPIRATION POKE 

Composez des 

RECETTES POKÉ EMBLÉMATIQUES

Grâce à nos ingrédients 

SALADBAR-POKÉ-SAUMON

Poké Saumon

SALADBAR-POKÉ-POULET

Poké Poulet

SALADBAR-POKÉ-VEGGIE

Poké Veggie

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Notre SALAD’BAR en LIBRE SERVICE

Les ÉTAPES

ÉTAPE 1 : PRENEZ UN BOL

SALAD-BAR-1

ÉTAPE 2 : CHOISISSEZ VOS INGRÉDIENTS PRÉFÉRÉS

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ÉTAPE 3 : AJOUTEZ UNE TOUCHE CROQUANTE

SALAD'BAR_AMBIANCE-CRUNCH

ÉTAPE 4 : PESEZ VOTRE SALADE ET BON APPÉTIT

Nos VALEURS

PLAISIR

Offrir une solution de snacking saine et diversifiée. Une solution qui permet avant tout de se faire plaisir.

PERSONNALISATION

Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

INNOVATION

Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons produits !

Notre SALAD’BAR vous intéresse ?

SALADBAR-MEUBLE

Besoin d’informations sur nos différentes solutions salad’bar ? Contactez-nous pour échanger avec notre équipe.

N’attendez plus pour implanter
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