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NOS INSPIRATIONS

SALAD’BAR

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Découvrir NOTRE CONCEPT


Depuis 2018, Mix Buffet a développé et déployé son concept Salad’Bar PARTOUT EN FRANCE.

Un concept SIMPLE ET CLÉ EN MAIN pour nos clients distributeurs :

– une offre de MOBILIER ADAPTABLE à leur point de vente grâce à nos deux solutions : le Salad’bar en libre-service
ou en vente assistée

– une GRANDE VARIÉTÉ D’INGREDIENTS savoureux pour permettre à chaque consommateur final de composer
sa salade sur mesure.

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Un concept qui permet de RECRUTER et FIDELISER des consommateurs en quête du mieux manger.

Vous souhaitez en savoir plus,

Contactez - nous

Nos INGRÉDIENTS

 

Riche d’une expertise ingrédients depuis plus de 20 ans, Mix Buffet vous propose au travers de son concept

Salad’Bar UN ASSORTIMENT ÉQUILIBRÉ.

Plus de 40 INGRÉDIENTS dont certains sont renouvelé tout au long de l’année autour de THÉMATIQUES FORTES

pour créer la salade qui vous ressemble.

 

Les BASES CUISINÉES

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Penne au basilic

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Quinoa & boulgour
tomates mi-séchées, fèves de soja

Nouveau

Poké

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Riz, lentilles corail
à la noix de coco &
au curry

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Radiatori
aux tomates mi-séchées

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Boulgour & lentilles
riz noir, poivrons, fèves de soja

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Garganelli
& graines de lin

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Trio de quinoa,
lentilles corail

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Farfalles
au Pesto Rosso

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Duo de riz
à l’algue Wakamé

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Taboulé aux légumes

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Nouilles à l’asiatique
aux légumes

Les PROTÉINES

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Boulgour, petit épautre,
saumon fumé & fèves
de soja

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Poulet coriandre
citron vert

Nouveau

Poké

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Emincé végétarien
au curry

mix-saladbar-saumon-fume

Saumon fumé
aneth

mix-saladbar-poulet-epice

Poulet mariné
aux épices

mix-saladbar-thon-tomates

Thon aux tomates
mi-séchées

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Bouchées végétales
façon falafel

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Jambon Serrano

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Œufs durs plein air

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Poulet rôti

Nouveau

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Crevettes
aux tomates épicées

Les FRUITS & LÉGUMES

mix-saladbar-tomates-cerises

Tomates cerises
marinées

mix-saladbar-pois-chiches-epices

Pois chiches
aux épices

Nouveau

Poké

mix-saladbar-ananas

Ananas

mix-saladbar-legumes-grilles

Légumes grillés

mix-saladbar-avocat

Avocat

Nouveau

Poké

mix-saladbar-choux-rouge-sesam-doré

Chou rouge
sésame doré

mix-saladbar-carottes-lin

Duo de carottes

mix-saladbar-mangue

Dés de mangue

mix-saladbar-betteraves

Betteraves
échalotes et persil

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Tartare de concombres

mix-saladbar-feves-soja

Fèves de soja
au persil

mix-saladbar-tartare-tomates

Tartare de tomates

Les FROMAGES

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Fromage italien

mix-saladbar-comte

Comté

mix-saladbar-mozzarella

Mozzarella

mix-saladbar-feta

Féta

mix-saladbar-fromage-bleu

Bleu

Les TOPPINGS & SAUCES

Nouveau

mix-saladbar-crumble-sale

Crumble salé

mix-saladbar-sauce-soja

Sauce soja
& Citron vert

Nouveau

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Oignons frits

mix-saladbar-melange-graines

Mélange de fruits
noix, amandes, noix de cajou, graines de courges & raisins

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Sauce Caesar

mix-saladbar-vinaigre-balsamique

Sauce vinaigre balsamique

Nos INSPIRATIONS

Un concept rythmé par des thématiques fortes.

À partir d’avril INSPIRATION POKE 

Composez des 

RECETTES POKÉ EMBLÉMATIQUES

Grâce à nos ingrédients 

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Poké Saumon

saladbar-poke-poulet

Poké Poulet

saladbar-poke-veggie

Poké Veggie

Notre SALAD’BAR en LIBRE SERVICE

Les ÉTAPES

ÉTAPE 1 : PRENEZ UN BOL

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ÉTAPE 2 : CHOISISSEZ VOS INGRÉDIENTS PRÉFÉRÉS

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ÉTAPE 3 : AJOUTEZ UNE TOUCHE CROQUANTE

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ÉTAPE 4 : PESEZ VOTRE SALADE ET BON APPÉTIT

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Nos VALEURS

PLAISIR

Offrir une solution de snacking saine et diversifiée. Une solution qui permet avant tout de se faire plaisir.

PERSONNALISATION

Proposer une offre sur mesure pour les distributeurs et les consommateurs en répondant aux attentes spécifiques en magasin et sur les nouveaux régimes alimentaires.

INNOVATION

Associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients et être passionné par les bons produits !

Notre SALAD’BAR vous intéresse ?

saladbar-libre-service

Besoin d’informations sur nos différentes solutions salad’bar ? Contactez-nous pour échanger avec notre équipe.

N’attendez plus pour implanter
 UN SALAD’BAR DANS VOTRE MAGASIN !

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