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Les secrets de notre pâte Napoli…

Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main
par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.

 

 

Pizza Del Gusto

SAUMON FUMÉ

MOZZARELLA, ZESTE DE CITRON
ANETH 

Base crème fraîche

380 gr

Pâte Napoli levée pendant 24h
Façonnée à la main

Cuite au bois de hêtre et de chêne
Sans additif

PACK : FSC
Ce carton est composé de 97,8%
de carton recyclé – Encres végétales

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Succombez au mariage du saumon fumé et de ses notes boisées avec la douceur acidulée des zestes de citron. Bon appétit !

Pizza garnie de sauce à la crème cuisinée, de mozzarella, de saumon fumé et d’oignons.

Nos ingrédients

200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
110 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (29%) : mozzarella 12,8%, saumon fumé 10,5% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), oignons 4%, zeste de citron, roquette, aneth.
70 g de Sauce à la crème cuisinée (18,4%) : eau, crème fraîche 6,3%, vin blanc 1,2%, parmigiano reggiano 0,9%, échalotes, ail 0,4%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres 0,1%, eau, vinaigre d’alcool, sel), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épices 0,03%.

Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, céleri et autres céréales contenant du gluten.
En raison de la présence de saumon, malgré toutes les précautions prises et contrôles stricts, il se peut qu’exceptionnellement une arête subsiste dans le produit.

Allergènes

GLUTEN (blé)
LAIT
POISSON
MOUTARDE

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g Pour 1 portion de 190gPour 1 pizza de 380g
Énergie1033 KJ
246 kcal
19259 kJ
467 kcal
3935 KJ
938 Kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g
4,5 g
19 g
8,6 g
38 g
17 g
Glucides
dont sucres
27 g
2,2 g
51 g
4,2 g
103 g
8,4 g
Fibres alimentaires2,1 g4,0 g8,0 g
Protéines11 g21 g42 g
Sel1,4 g2,7 g5,4 g

1 pizza = 2 personnes. Ce produit contient 2 portions de 190g

Wrap

SAUMON

CONCOMBRE

RONDELLES DE CONCOMBRES
JULIENNE DE CAROTTES

Sauce ciboulette

190 gr

+
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Green Bowl

THON

ŒUF PLEIN AIR, LÉGUMES GRILLÉS

Sauce au vinaigre balsamique et tomates

240 gr

+
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Salade bol

THON AVOCAT

THON, CÉRÉALES

Sauce au vinaigre balsamique

250 gr

+