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Les secrets de notre pâte Napoli…

Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main
par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.

 

 

Pizza Del Gusto

FROMAGES

MOZZARELLA, PROVOLONE
BLEU, FROMAGE ITALIEN

Base sauce tomate

380 gr

Pâte Napoli levée pendant 24h
Façonnée à la main

Cuite au bois de hêtre et de chêne
Sans additif

PACK : FSC
Ce carton est composé de 97,8%
de carton recyclé – Encres végétales

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Une base sauce tomate gourmande associée au fondant de la mozzarella, à la douceur du Provolone, au caractère du Bleu de Pays et à la saveur fruitée du Grana Padano.

Pizza garnie de sauce tomate cuisinée, de mozzarella, de tomates cerise, de provolone doux, de bleu, de fromage à pâte pressée cuite.

Nos ingrédients

200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
115 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (30,3%) : mozzarella 10,3%, tomates cerise 7,9%, provolone doux 2,8%, bleu 2,8%, fromage à pâte pressée cuite (origine : Italie) 2,8%, olives noires variété Kalamon dénoyautées (olives fermentées, eau, sel, vinaigre de vin), roquette, origan 0,3%.
65 g de Sauce tomate cuisinée (17,1%) : purée de tomates 10,6%, eau, purée de tomate double concentrée 1,3%, huile d’olive vierge extra 0,1%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,03%, épice.
Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, poisson, moutarde, céleri et autres céréales contenant du gluten.

Allergènes

GLUTEN (blé)
LAIT

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g Pour 1 portion de 190gPour 1 pizza de 380g
Énergie1013 KJ
241 kcal
1911 kJ
454 kcal
3843 KJ
914 Kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,6 g
3,4 g
14 g
6,5 g
29 g
13 g
Glucides
dont sucres
33 g
3,5 g
63 g
6,7 g
125 g
13 g
Fibres alimentaires2,2 g4,2 g8,4 g
Protéines9,0 g17 g34 g
Sel1,0 g1,9 g3,8 g

1 pizza = 2 personnes. Ce produit contient 2 portions de 190g

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Pizza Familizza 

4 FROMAGES

MOZZARELLA, CHÈVRE
BLEU, FROMAGE ITALIEN

Base sauce tomate

580 gr

+
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Green Bowl

CHÈVRE

ŒUFS PLEIN AIR, TOMATES CERISE

Sauce aux herbe de Provence

240 gr

+
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Salades XL

4 FROMAGES

SCAMORZA, MOZZARELLA
GORGONZOLA, FROMAGE ITALIEN

Sauce au vinaigre balsamique

330 gr

+