LES INTERVIEWS
producteurs et partenaires
FRANÇOIS MÉNARD Producteur de mâche
François Ménard, maraîcher situé près de Nantes, à Saint-Julien-de-Concelles, vous présente son produit :
la mâche.
MARION ABRIL Cheffe des ventes
Partons à la découverte du métier d’imprimeur, un métier rempli de créativité et de technicité avec Autajon Labels Lorient.
YANNICK ROULLAUD Producteur de noix
C’est à Saint-Hilaire-Peyroux que nous retrouvons Yannick Roullaud, producteur de noix !
CHRISTINE DIAS Responsable commercial
Restons à Saint-Hilaire-Peyroux et découvrons La Noix Gaillarde, spécialiste dans la transformation de fruits secs.
MARION MUZY Chargée de développement
Ecofeutre, spécialiste de la fabrication d’emballages – Les salades françaises C’est avec Ecofeutre, entreprise morbihannaise, que nous entrons dans l’univers de la conception et fabrication d’emballages en cellulose moulée.
François Ménard, producteur de mâches en Loire Atlantique
François Ménard, maraîcher situé près de Nantes, à Saint-Julien-de-Concelles, vous présente son produit : la mâche. Appelée « doucette » dans certaines régions, l’une des caractéristiques principales qui la différencie des autres salades est sa douceur, d’où ce surnom ! « La mâche, c’est LA salade de l’hiver ! », François Ménard, producteur de mâche
Marion Abril cheffe des ventes
Partons à la découverte du métier d’imprimeur, un métier rempli de créativité et de technicité avec Autajon Labels Lorient. C’est dans le Morbihan que nous retrouvons Marion Abril, cheffe des ventes d’Autajon Labels Lorient. Depuis 1985, cet imprimeur breton basé sur la région lorientaise, propose aux entreprises des solutions adhésives et non adhésives, en prenant en compte toutes les contraintes techniques de leurs clients.
Yannick Roullaud producteur de noix
C’est à Saint-Hilaire Peyroux que nous retrouvons Yannick Roullaud, producteur de noix ! La noix, c’est une course contre la montre : tout se joue sur 3 semaines. Une fois tombée au sol, la noix doit être ramassée très rapidement pour être séchée : cela permet de conserver les qualités gustatives et apports nutritionnels de ce fruit à coque oléagineux. « Le noyer n’est pas un arbre difficile à exploiter : quand on s’en occupe bien, il nous le rend bien », Yannick Roullaud, producteur de noix
Christine Dias responsable commercial
Restons à Saint-Hilaire-Peyroux et découvrons La Noix Gaillarde, spécialiste dans la transformation de fruits secs. C’est dans la région du Limousin, sur la route de la Noix, que s’implante La Noix Gaillarde, entreprise spécialisée dans la transformation des fruits secs à coque. Contrôle, réception, triage… autant de paramètres à prendre en compte que d’exigences pour manipuler la noix !
Marion Muzy Chargée de développement
Ecofeutre, spécialiste de la fabrication d’emballages – Les salades françaises C’est avec Ecofeutre, entreprise morbihannaise, que nous entrons dans l’univers de la conception et fabrication d’emballages en cellulose moulée. Spécialiste dans son domaine, Ecofeutre intègre le projet des salades françaises en proposant un emballage innovant : en cellulose moulée, une matière recyclable.