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Les secrets de notre pâte Napoli…

Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main
par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.

 

 

Pizza Del Gusto

CHÈVRE MIEL

NOISETTES

Base crème fraîche

380 gr

Pâte Napoli levée pendant 24h
Façonnée à la main

Cuite au bois de hêtre et de chêne
Sans additif

PACK : FSC
Ce carton est composé de 97,8%
de carton recyclé – Encres végétales

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Saveur et originalité grâce à un fromage chèvre fondant, des morceaux de noisettes croquantes et une délicate touche de miel !

Pizza garnie de sauce à la crème cuisinée, de fromage de chèvre, de miel et de noisettes grillées.

Nos ingrédients

200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol.
110 g de Garniture d’Ingrédients Savoureux (29%) : mozzarella 14%, fromage de chèvre 7,4%, oigons rouges 3,9%, miel d’acacia 1,3%, noisettes grillées 1,3%, roquette, origan.
70 g de Sauce à la crème cuisinée (18,4%) : eau, crème fraîche 6,3%, vin blanc 1,2%, parmigiano reggiano 0,9%, échalotes, ail 0,4%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres 0,1%, eau, vinaigre d’alcool, sel), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épices 0,03%.
Traces éventuelles de soja, oeuf, poisson, moutarde, céleri, autres fruits à coque et autres céréales contenant du gluten.

Allergènes

GLUTEN (blé)
LAIT
FRUITS A COQUE
(noisettes)
MOUTARDE

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g Pour 1 portion de 190gPour 1 pizza de 380g
Énergie1113 KJ
265 kcal
2126 kJ
506 kcal
4218 KJ
1004 Kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g
4,9 g
19 g
9,3 g
38 g
19 g
Glucides
dont sucres
33 g
4,2 g
63 g
8,0 g
125 g
16 g
Fibres alimentaires1,9 g3,6 g7,2 g
Protéines9,8 g19 g37 g
Sel1,6 g3,0 g6,0 g

1 pizza = 2 personnes. Ce produit contient 2 portions de 190g

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Pizza Familizza

4 FROMAGES

MOZZARELLA, CHÈVRE
BLEU , FROMAGE ITALIEN

Base sauce tomate

580 gr

+
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Pizza Del Gusto

FROMAGES

MOZZARELLA, PROVOLONE
BLEU, FROMAGE ITALIEN

Base sauce tomate

380 gr

+
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Salades XL

4 FROMAGES

SCAMORZA, MOZZARELLA
GORGONZOLA, FROMAGE ITALIEN

Sauce au vinaigre balsamique

330 gr

+